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酥油人参果红豆是一道温润的藏式甜食，人参果与红豆分别泡透，加清水慢熬至豆粒开花、沙糯绵软…
人参果饭是藏区节庆与待客时常做的吉祥主食，人参果学名蕨麻，是高原野生块根，洗净后与大米同…
厥麻猪是高原放养长大的藏香猪，常在草甸拱食蕨麻等根茎，肉质紧实而肥而不腻。烹饪时将肉块与…