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芭蕉花炒肉是云南傣家常见的野菜小炒，芭蕉花苞剥去老瓣、切丝焯水去涩，再与肉片、辣椒同炒。…
柠檬鬼鸡源自云南傣家风味，煮熟的鸡撕成细丝，拌入青柠檬汁、小米辣、大芫荽等香料，酸辣清冽…
香茅草烤鱼是云南傣族风味的代表菜之一，流行于西双版纳、德宏等热带地区。鲜鱼剖净后塞入芫荽…