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坛子肉是四川传统炖菜,五花肉切块煸炒出油,加姜葱、冰糖与香料炒香,连汤转入陶坛,以小火慢…
红糟肉是福州人家的传统家常菜,五花肉切条,以红糟、糖、盐与酒腌制入味,或油炸或清蒸而成。…
客家经典咸香下饭菜,五花肉切块煸出油,与自腌客家咸菜同焖,酸菜的酸香慢慢渗入肉中,肉香又…