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云南最负盛名的小吃。滚烫的鸡油汤封住热度，上桌看似平静，将生肉片、鹌鹑蛋、鲜蔬依次滑入烫…
小锅米线是昆明人的日常主食，一人一小锅，用单只铜锅或不锈钢小锅在灶上现煮现吃。高汤烧沸后…
凉米线是云南人夏日的心头好，米线煮熟后过凉水沥干，保持爽滑弹牙的口感。拌料讲究酸辣平衡，…