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福州特有的传统早餐，以米浆沿着大锅滚烫的汤边浇淋，烙成薄而韧的锅边片，再用锅铲铲入以蚬子…
泉州人一天常从它开始的经典早餐，以细面线掰碎入骨汤中，加水淀粉煮至糊状，稠而不坨，滑顺入…
蚵仔面线是闽南与台湾地区家喻户晓的小吃，以细面线裹入稠糊煮成滑溜汤底，加入肥嫩的海蛎、卤…