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碧螺虾仁是苏州菜中的雅致小品，以太湖新鲜河虾仁上浆滑炒，起锅前撒入碧螺春茶叶与茶汁，茶香…
樱桃肉是苏帮菜中的传统美馔，将五花肉切成樱桃大小的方块，经焯水、煸炒后加糖醋汁小火焖至酥…
无锡酱排骨是江苏无锡的招牌名菜，以猪肋排焯水后入锅，加酱油、冰糖与黄酒小火焖烧，收出浓亮…