共找到 3 道带此标签的菜谱
闽南泉州、厦门一带的独特凉菜，以海滩中的沙虫为主料，洗净碾压后熬煮，虫体所含胶质溶入汤中…
闽南萝卜糕以白萝卜丝与米浆为主料，拌入炒香的虾米、腊肠等配料，上笼蒸成紧实米糕，放凉切块…
闽南泉州、厦门一带的传统咸粽，与端午和日常早点都紧密相连。糯米经酱油、卤汁拌炒后油润上色…