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奶汤核桃肉是济南传统汤菜，猪脸肉切丁形似核桃，焯水后与奶汤同煮，配以火腿、冬菇等提鲜，汤…
奶汤鲫鱼是鲁菜汤品的家常经典，鲫鱼煎至两面微黄，冲入开水猛火滚煮，汤色迅速转为奶白，配豆…
奶汤蒲菜是济南汤菜中的名品，大明湖所产的嫩蒲菜切段，投入用猪骨、老母鸡吊出的奶白色浓汤中…
奶汁肥王鱼是淮河沿岸的徽派名汤，肥王鱼是淮河特有的珍贵河鲜，肉质细嫩无杂刺。烹饪以猪油煸…