家常菜是寻常人家的味道，取材便利、做法朴素，最抚凡人心，是每日餐桌的主角。
凉拌三丝是夏季餐桌的清爽担当，胡萝卜、黄瓜与粉丝切成细丝，焯水或生拌，调入蒜末、醋、生抽…
凉拌黄瓜是夏日餐桌的解腻担当，黄瓜拍裂切段，拌入蒜末、香醋、生抽与少许糖，喜辣者再加一勺…