🍳 10 道菜谱

家常菜 · 全国

家常菜是寻常人家的味道,取材便利、做法朴素,最抚凡人心,是每日餐桌的主角。

家常菜👁 14

柿子鸡蛋汤

柿子鸡蛋汤是北方家常的快手蛋花汤,西红柿炒出红汁添水烧开,淋入蛋液搅出蛋花,撒葱花香菜即…

简单 ⏱ 15 分钟 👥 2 人份
家常菜👁 13

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是家常鱼汤的巅峰之作,鲫鱼煎至两面金黄,冲入开水大火滚煮,汤色迅速转为奶白,再…

中等 ⏱ 40 分钟 👥 2 人份
家常菜👁 14

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是夏日餐桌上最解腻的一抹清亮,排骨焯水炖至酥烂,再下冬瓜块煮至透明。冬瓜清甜软…

简单 ⏱ 80 分钟 👥 3 人份
家常菜👁 13

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是湖北名汤,也是无数家庭的秋冬挚爱,粉藕去皮切滚刀块,与排骨同入砂锅慢炖两小时…

简单 ⏱ 100 分钟 👥 3 人份
家常菜👁 13

山药排骨汤

山药排骨汤是温润养人的家常炖汤,排骨焯水后与铁棍山药同炖,山药久煮不散,汤头清甜。山药绵…

简单 ⏱ 90 分钟 👥 3 人份
家常菜👁 13

玉米排骨汤

玉米排骨汤是家常靓汤中的清甜代表,排骨焯水去沫,与甜玉米段、胡萝卜同入砂锅,小火慢炖一个…

简单 ⏱ 90 分钟 👥 3 人份
家常菜👁 13

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤是最家常的快手汤,番茄去皮切块炒出红汤,加水煮开,淋入打散的蛋液,蛋花如云朵般…

简单 ⏱ 15 分钟 👥 2 人份
家常菜👁 13

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是最家常的快手汤,清水烧开下调好味的紫菜,淋入打散的蛋液搅出蛋花,滴香油撒葱花…

简单 ⏱ 15 分钟 👥 2 人份
家常菜👁 14

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤是家常养生靓汤的代表,排骨焯水去沫,与切块的白萝卜慢火同炖,汤色清亮转奶白,只…

简单 ⏱ 90 分钟 👥 4 人份
家常菜👁 18

酸辣汤

酸辣汤是醒胃暖身的经典汤品,以豆腐、木耳、笋丝、蛋花等丰富配料入汤,用胡椒与醋调出酸辣主…

简单 ⏱ 25 分钟 👥 3 人份