🍢 1 道菜谱

新疆菜 · 新疆

新疆菜以清真风味为主，羊肉、馕、孜然与辣椒交织，炭火炙烤，香气奔放，大盘鸡、烤肉串令人垂涎。

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新疆菜👁 10

椒麻鸡

新疆流行的凉菜，是川味技法与当地口味融合的产物。整鸡煮熟后撕成粗条，浇上用花椒、藤椒油、…

中等 ⏱ 60 分钟 👥 4 人份