藏菜以高原牛羊、青稞、奶制品为主，酥油茶、牦牛肉、糌粑为代表，味厚耐寒，兼具独特民族饮食文化。
酥油茶是藏族日常不可或缺的饮品，砖茶熬出浓茶汤，加入酥油与少许盐，在茶桶中反复抽打至水乳…
酥油人参果红豆是一道温润的藏式甜食，人参果与红豆分别泡透，加清水慢熬至豆粒开花、沙糯绵软…
藏式酸奶以牦牛奶为原料，煮沸放温后加入引子静置发酵数小时即成，无需任何添加。成品凝固如嫩…
青稞酒是藏族节庆与待客离不开的传统低度酒，以高原特产青稞煮熟拌曲发酵酿成，酒色清淡微黄，…