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长沙街头最亲切的传统小吃,以糯米粉加水揉团,压成小圆饼后入油锅半煎半炸,再浇入糖浆翻裹。…
红糖糍粑是川渝餐馆里出镜率极高的甜品小吃,糯米蒸熟捶打成饼,切块下油锅炸至外壳金黄酥脆,…
三大炮是成都庙会上的明星糯米小吃,糯米蒸熟捣黏,揪成三坨依次摔向案板铜盘,砰砰砰三声响,…
糖三角是北方家庭代代相传的甜面食,红糖掺少许面粉做馅,面皮捏成三角形收口,蒸好后咬开一角…
四川夏天最具代表性的街头甜品,以冰粉籽或冰粉粉调制,冷却后凝成晶莹剔透的凉粉。舀入碗中浇…