湘菜香辣酸辣并重，重油重色，腊味与剁椒极具特色，注重实惠下饭，风味浓郁开胃。
葱油粑粑是长沙人记忆里的清晨味道，老街巷的早点摊常与米粉摊比邻而设。大米掺少许糯米磨浆发…
油粑粑是湘西土家族苗族聚居区的传统街头小吃，常出现在集市与巷口。大米与黄豆浸泡磨浆，加入…
长沙的老字号早点名吃，以皮薄馅大、发面暄软著称。面皮发酵恰到好处，洁白松软有嚼劲，肉馅选…
长沙火宫殿的著名小吃，因旧时一对姜氏姐妹经营而得名。以糯米与大米磨浆揉粉做皮，制成一甜一…
长沙街头最亲切的传统小吃，以糯米粉加水揉团，压成小圆饼后入油锅半煎半炸，再浇入糖浆翻裹。…