赣菜鲜辣咸香,重乡土风味,米粉蒸肉、瓦罐汤、三杯鸡为其经典,山野食材与河鲜并用。
弋阳年糕是江西弋阳特产,以当地粳米经浸泡、蒸煮、捶打制成,成品洁白如玉,不用任何添加也自…
瓷都景德镇独有的早餐风味,粗圆的米粉是其标志。米粉煮熟放凉,拌上辣椒、橘皮末、萝卜丁、香…
南昌人过早的黄金组合之一。细米粉煮至软而不烂,拌入酱油、辣椒末、萝卜干、花生米、葱花,有…