鄂菜即楚菜，水产丰饶，擅蒸煨烧炒，莲藕与排骨藕汤为代表，鲜香醇厚、注重本味。
桂花荸荠是湖北秋令清润甜品，选新鲜荸荠削皮蒸透，浇上冰糖桂花汁慢煨入味。成品色泽莹润，荸…
湖北孝感的城市名片，当地酿酒传统悠久。糯米蒸熟拌酒曲，保温发酵出清甜酒酿，汁液乳白微稠，…
湖北武穴的传统名点。芝麻炒熟磨粉，与麦芽糖、面粉层层叠压成型，酥脆的骨子一碰即散。入口先…