标签“鸡蛋”的菜谱
共找到 8 道带此标签的菜谱
豫菜👁 14
铁锅蛋
铁锅蛋是豫菜中的特色蛋菜，蛋液加高汤、火腿丁、虾仁打匀，倒入烧热的铁锅中加盖焖制，蛋液受…
家常菜👁 14
青椒炒蛋
青椒炒蛋是十分钟搞定的下饭家常菜，青椒炒到表皮起皱带出虎皮香，倒入蛋液快速翻炒，蛋香椒香…
家常菜👁 14
韭菜炒蛋
韭菜炒蛋是家家户户的快手经典，韭菜切段与打散的蛋液同炒，大火几十秒出锅，讲究的就是一个鲜…
家常菜👁 13
丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋是夏日餐桌的时令家常菜，丝瓜削皮滚刀切块，先炒嫩蛋盛出，再下丝瓜炒出清甜汁水，回…
台菜👁 13
菜脯蛋
菜脯蛋是台湾家常菜的代表作，菜脯即腌制的萝卜干，是阿嬷厨房里的法宝。菜脯洗净切碎，与打散…
家常菜👁 13
紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是最家常的快手汤，清水烧开下调好味的紫菜，淋入打散的蛋液搅出蛋花，滴香油撒葱花…
家常菜👁 12
苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋是夏日清热的家常搭配，苦瓜切薄片用盐略腌挤去苦水，与嫩滑蛋液同炒，苦味收敛只留清…
家常菜👁 12
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是朴素又讨喜的家常小炒，鸡蛋打散炒成嫩块盛出，黄瓜切片快速翻炒后合炒调味。成品…