湖北十堰郧阳地区的名汤，一碗之内汇聚三种滋味。牛肉片、红薯粉条与小饺子同锅合煮，酸辣汤底以醋与胡椒提味。牛肉软嫩，粉条滑爽，饺子皮韧馅香，酸辣开胃，喝得额头冒汗。当地素有惜汤如金、讲究喝汤的食俗，冬日暖身尤佳，很适合嗜辣寻鲜的人们专程前来一试究竟。