标签“家常”的菜谱
共找到 38 道带此标签的菜谱，第 2 / 2 页
浙菜👁 14
雪菜黄鱼
雪菜黄鱼是宁波的经典名馔，大黄鱼与雪里蕻咸菜同烧，咸菜的咸鲜把黄鱼的鲜甜衬托得淋漓尽致，…
京菜👁 13
炒麻豆腐
炒麻豆腐是老北京冬日家常菜，麻豆腐是做绿豆粉丝余下的浆料，以羊油煸炒，加黄酱、青豆与干辣…
客家菜👁 13
全猪汤
客家人杀年猪时的传统大菜，猪骨、猪肉、猪肝、猪心、粉肠等一并入锅，只加姜片与盐，文火慢炖…
家常菜👁 13
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是夏日餐桌的解腻担当，黄瓜拍裂切段，拌入蒜末、香醋、生抽与少许糖，喜辣者再加一勺…
京菜👁 13
炸酱面
炸酱面是京城面食的代表，五花肉切丁，与黄酱、甜面酱小火慢咕嘟成炸酱，酱香浓郁油亮，浇在手…
新疆菜👁 12
扁豆面旗子
新疆汤饭的一种家常做法，面片切成小旗子形状，与扁豆、羊肉丁同煮成汤，汤稠料足，暖胃实在。…
客家菜👁 12
客家酿三宝
客家酿菜传统的代表作，苦瓜、茄子与豆腐这三种寻常食材，分别酿入调好味的肉馅，先煎至定型再…
西北菜👁 12
烩面片
烩面片是西北人冬日里最惦记的暖胃主食，面团擀厚切条揪成片，与番茄、土豆、青菜、鸡蛋或肉丝…
鄂菜👁 12
合渣
湘鄂渝交界土家山区的传统豆食，也叫懒豆腐。黄豆磨浆不过滤，连浆带渣下锅，加入切碎的青菜或…
小吃点心👁 12
煎饺
家常快手的中式煎制面食。饺子入平底锅排好，加油水煎焖，出锅前淋面粉水，收出一层薄脆的冰花…
新疆菜👁 12
拌面
新疆饮食中最接地气的主食吃法。面条煮熟，盖上现炒的浓汁菜肴，常见有过油肉、辣皮子炒肉、韭…
东北菜★ 推荐👁 12
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是东北的招牌炖菜，五花肉切片煸炒出油，加酸菜或白菜与宽粉条同炖，粉条吸饱肉汤变…
家常菜👁 12
家常豆腐
家常豆腐是川渝一带的家常经典，老豆腐切厚片煎至两面金黄，再与木耳、青椒、肉片一同红烧，豆…
东北菜👁 12
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北炖菜的经典，散养笨鸡剁块煸炒，与榛蘑、粉条一同入锅，添汤小火慢炖，直到汤…