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按访问量实时排序 · 共 1,020 道菜谱 · 每页 48 个

#1009 新疆菜 👁 10

烤包子

新疆街头人气小吃。死面擀成薄皮,包入羊肉丁、洋葱、孜然调成的馅料,四边折成长方形,贴在馕…

中等 ⏱ 70 分钟 👥 4 人份
#1010 新疆菜 👁 10

馕

新疆最有代表性的主食,是在馕坑中烘烤的圆饼。面团经发酵后擀薄,撒芝麻、洋葱碎或抹油点缀,…

中等 ⏱ 90 分钟 👥 4 人份
#1011 新疆菜 ★ 推荐👁 10

手抓饭

新疆各族家庭的家常主食。羊腿肉或羊排煸出油香,加入黄萝卜、红萝卜、洋葱炒香,再与泡好的大…

简单 ⏱ 70 分钟 👥 4 人份
#1012 东北菜 👁 10

酱焖鲫鱼

酱焖鲫鱼是东北家常鱼菜的代表,鲫鱼煎至两面微黄,加黄豆酱与葱姜慢火焖至汤汁浓稠入味。成品…

中等 ⏱ 40 分钟 👥 3 人份
#1013 京菜 👁 10

炸灌肠

老北京地道的街头小吃,传统以淀粉灌制成肠,切片后用油煎至两面焦脆。成品外焦里嫩,中心微软…

简单 ⏱ 30 分钟 👥 2 人份
#1014 小吃点心 👁 10

小笼包

小笼包是江南点心的代表名品,薄皮包入掺了皮冻的肉馅,蒸制中皮冻化作鲜汤,笼底垫纸、褶纹细…

进阶 ⏱ 70 分钟 👥 4 人份
#1015 新疆菜 👁 10

烤羊肉串

烤羊肉串是新疆街头最具号召力的美食,羊肉切成肥瘦相间的小块,红柳枝或铁签串起,炭火上翻烤…

简单 ⏱ 30 分钟 👥 4 人份
#1016 东北菜 👁 10

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北炖菜的经典,散养笨鸡剁块煸炒,与榛蘑、粉条一同入锅,添汤小火慢炖,直到汤…

中等 ⏱ 60 分钟 👥 4 人份
#1017 素斋 👁 9

菩提素斋

菩提素斋是寺院素斋常见的一锅烩做法,香菇、竹笋、荷兰豆、胡萝卜等多色时蔬同炒同烩,以菌菇…

简单 ⏱ 25 分钟 👥 2 人份
#1018 黔菜 👁 9

遵义羊肉粉

遵义羊肉粉是贵州遵义的早餐名片,当地羊肉汤清而不膻是其立身之本。羊肉经长时间炖煮至酥烂,…

中等 ⏱ 90 分钟 👥 2 人份
#1019 小吃点心 👁 9

鸡蛋灌饼

街头巷尾的人气早点。面团刷油酥擀成饼坯,烙至鼓起时从鼓包处灌入蛋液,煎至两面金黄。饼皮酥…

中等 ⏱ 35 分钟 👥 2 人份
#1020 新疆菜 👁 9

米肠子面肺子

新疆独具特色的传统小吃,在乌鲁木齐、伊犁一带尤为流行。羊肠灌入大米与羊油等馅料,羊肺灌入…

进阶 ⏱ 120 分钟 👥 5 人份